Cake Carpathian: oppskrift med bilder trinnvis hjemme

Karpatekake er et populært kringle i Vest-Ukraina og Polen. Det særegne ved denne oppskriften med et bilde av et steg for steg tilberedt hjemme er at denne desserten på 80% består av en deilig krem ​​som omslutter kakene fra alle sider.

Cake Carpathian: oppskrift med bilder trinnvis hjemme
Gjennomsnitt: 4.7 (3 stemmer)
vurderegjelder
Tid:
50 minutter.
porsjoner:
5 mennesker
vanskelighetsgrad:
Gjennomsnittlig
Type kjøkken:
Forberedelse:

ingredienser

  • vann - 1 glass;
  • mel - 1,5 glass;
  • egg - 7 stykker;
  • smør - 200 gram;
  • bakepulver - 10 gram;
  • salt - 1 klype;

For kremen:

  • sukker - 1 glass;
  • melk - 750 milligram;
  • smør - 120 gram;
  • Vanilla Pudding - 1 Packaging.

Oppskriften på matlaging hjemme

Forfatter: /

På grunn av det uvanlige utseendet og den delikate smaken har kaken fått stor popularitet i mange land. Kaker og krem ​​kombineres harmonisk i denne desserten.

  1. Vi kombinerer i en dyp gryte drikkevann, smør og en klype salt. Kok opp på middels varme.
  2. Hell ferdig siktet mel, omrørt med en kjøkkenspatel. Hold deigen på middels varme i to minutter, ikke glem å røre.
  3. Vi fjerner kapasiteten fra komfyren og kjøler til en temperatur på 45 grader. Tilsett egg ett om gangen hver gang du elter grundig. Hell bakepulver helt på slutten.
  4. Vi sprer pergamentpapir i formen, smører oljen og sprer deigen jevnt med en skje. Stek til de er kokte i ovnen. Derfor må vi bake to kaker.
  5. Pisk smør med sukker og vaniljepudding. Hell alt innholdet i den oppvarmede melken og bland til en homogen konsistens er oppnådd.
  6. Vi deler kakene i to deler, og hvert lag er rikelig smurt med krem. Helt til slutt dekker du den siste kaken med knoll oppover, fordeles jevnt med den resterende kremen.
  7. Sett den ferdige desserten på 2-timen i kjøleskapet slik at den er godt mett.

Vi anbefaler:

Rosinkake

Ananaskake

Nyttige tips:

over-bilde

Det anbefales å tilberede denne kaken på forhånd slik at den kan bli gjennomvåt i 12 timer og kremen blir tilstrekkelig tett.

Vil du skrive rådene dine?

Din tilbakemelding og tips