Hjemmelaget pizzaoppskrift på pølse og ost

Pizza-oppskrift med pølse og ost hjemme er en av de mest populære ikke bare i Italia, men også langt utenfor grensene. I tillegg til italienere, har mange moderne husmødre lært å lage pizza deilig. Denne retten tilberedes veldig raskt, og du kan legge til alle ingredienser etter din smak.

Hjemmelaget pizzaoppskrift på pølse og ost
Ingen stemmer enda
vurderegjelder
Tid:
50 minutter.
porsjoner:
4 mennesker
vanskelighetsgrad:
Gjennomsnittlig
Type kjøkken:
Forberedelse:
Passer for:

ingredienser

  • mel - 500 gram;
  • røkt pølse - 250 gram;
  • vann - 200 milligram;
  • tørrgjær - 8 gram;
  • mushrooms - 350 gram;
  • ost - 150 gram;
  • tomater - 3 stykker;
  • tomatsaus - 100 gram;
  • løk - 1 stykke;
  • solsikkeolje - 70 milligram.
  • kjøkkensalt - 1 klype.

Oppskriften på matlaging hjemme

Forfatter: /
  1. Vi varmer vannet over svak varme slik at det blir litt varmt. Tilsett tørr gjær, en hvisking salt, kornet sukker og solsikkeolje i væsken.
  2. I små porsjoner begynner vi å introdusere melet som er siktet gjennom en sil og begynner å elte deigen manuelt.
  3. Vi danner en homogen klump fra den resulterende massen, dekker med et håndkle på toppen og venter i en time til deigen øker i størrelse.
  4. For å forberede fyllet, skrell løken fra skallet og skjær den i halve ringer.
  5. Sopp, vasket i rennende vann, skjær sopp i tynne skiver og stek til de er halvt kokte med løk.
  6. Røkt pølse skrellet og skåret i tynne sirkler. De vaskede tomatene kuttes i tynne sirkler. Slip hard ost med et rivjern.
  7. Kjevle ut deigen i et tynt lag, overfør til en ildfast form. Vi kuttet av alt overflødig med en kniv.
  8. Smør toppen av pizzabunnen med tomatsaus. Fordel hele fyllet jevnt på toppen, går straks røkt pølse, deretter stekte sopp med løk, tomatskiver.
  9. Fremfor alt helles den forhåndsrevne osten rikelig på toppen. Vi forvarmer ovnen og legger pizzaen vår i den. Fortsett å bake til det er kokt i omtrent 30 minutter. Som et resultat bør det dannes en gylden skorpe.

Din tilbakemelding og tips