Cake Monastery hytte

Cake Monastery-hytta vil appellere til alle, uten unntak, den er veldig øm, saftig og moderat søt. Alle kan koke denne berømte kaken, du trenger bare å følge oppskriften.

Cake Monastery hytte
Ingen stemmer enda
vurderegjelder
Tid:
45 minutter.
porsjoner:
10 mennesker
vanskelighetsgrad:
Gjennomsnittlig
Type kjøkken:
Forberedelse:
Passer for:

ingredienser

  • 800 gr rømme (+ helst en fortykningsmiddelpose til krem)
  • 675 gr. Mel
  • 400 g sukker
  • 400 gr kirsebærsyltetøy (uten væske)
  • 3 egg
  • 125 gr margarin
  • 3 ss honning
  • 1 ss sitronsaft
  • 1 ts brus

Oppskriften på matlaging hjemme

Forfatter: /
  1. Kombiner margarin, sukker og honning i en bolle. Sett den i vannbad og varm under omrøring til sukker er helt oppløst. Fjern bollen fra vannbadet og avkjøl. Tilsett egg, brus, halv sitronsaft og bland godt.
  2. Hell i mel og bland igjen. Deigen til kaken Klosterhytta skal være elastisk og ikke feste seg til hendene. Del den opp i like store deler av 16 (helst veid på en kjøkkenskala). I følge oppskriften er det nødvendig å dele deigen i 15 deler, men det er bedre hvis 1 røret er på lager.
  3. Kjevle ut fra hver del en stripe som er kort sidelengde på en stekeplate, omtrent 5-6 bred, se. Legg strimlene på den lagt bakeplaten (hvor mye som vil passe), legg kirsebærfyllet på hver. Rull strimlene i lange rør og klem endene av deigen.
  4. Forvarm ovnen til 200С, send et stekebrett med rør der. Stek dem i cirka 10 minutter til de er kokte. Rull i mellomtiden ut og rull opp de resterende sugerørene til kaken. Stek dem så vel som den første bunken.
  5. La bakingen avkjøle helt. I mellomtiden, forbered en krem ​​til klosterhytta. Pisk rømme med en mikser med sukker til sukkeret er helt oppløst (hvis du bruker en fortykningsmiddel til fløte - tilsett den med sukker), tilsett den gjenværende sitronsaften på slutten.
  6. Sett kaken på denne måten: legg en rad med 5-rør på en flat tallerken, smør med krem, neste rad - 4-rør, krem, deretter 3, 2 og 1. Strøk hvert lag med krem.
  7. Smør overflaten og sidene på kaken med den resterende kremen, pynt med sjokoladebiter, kakesmuler, knuste nøtter eller kokosnøtt. Før du serverer, la klosterhytta kake i 8-10 timer på et kjølig sted.
  8. Skjær den deretter i porsjonerte porsjoner og server med te eller kaffe. Bon appetitt!

Din tilbakemelding og tips