Kaviar-omelett: oppskrift med foto

Kaviar-omelett er en uvanlig oppskrift for de som liker å prøve noe nytt og uvanlig. I tillegg, takket være en detaljert oppskrift med et bilde, blir det mye lettere å gjøre dette.

Kaviar-omelett: oppskrift med foto
Ingen stemmer enda
vurderegjelder
Tid:
20 minutter.
porsjoner:
1 mennesker
vanskelighetsgrad:
Gjennomsnittlig
Type kjøkken:
Forberedelse:
Passer for:

ingredienser

  • 150 g elendig kaviar;
  • 150 g fersk melk (krem);
  • 3 kyllingegg;
  • 3 Art. l. raffinert olje;
  • 1 Art. l. premium mel;
  • brus på tuppen av en kniv;
  • bordsalt og greener tilsettes etter smak.

Oppskriften på matlaging hjemme

Forfatter: /

Hvis det er en ivrig fisker i familien, kan det foreslåtte frokostalternativet være det mest elskede og forventede, både for voksne og barn.

  1. Fjern kaviaren forsiktig fra gjeddebingen og skjær den i små strimler. Tykkelsen bør ikke overstige 2 cm.
  2. I en dyp beholder blander du melet med en liten mengde salt og ruller hovedingrediensen i det.
  3. Vi setter pannen på middels varme og varme oljen i den. Stek kaviar på hver side i 3-5 minutter. Det anbefales å snu den med en trespatel.
  4. I løpet av denne tiden, bland eggene med melk eller fløte, tilsett salt og natron. Visp med mikseren til den er jevn.
  5. Hell den resulterende blandingen i pannen, dekk den til med et lokk og reduser varmen. Vi steker ikke mer enn 10 minutter, hvoretter vi slår av komforten.
  6. Dryss retten med friske urter og server med din favorittsaus.

Vi anbefaler:

Omelett i pakken

Spinat omelett

Nyttige tips:

over-bilde

Det er best å bruke landsbyegg, ettersom omeletten hos dem blir mye mykere og luftigere.

Vil du skrive rådene dine?

Din tilbakemelding og tips